当店のプライスカードに
「燦燦と光輝くような華やかな吟醸の香りと、奥深く広がるしっかりとした旨さ」
と書かれているお酒です。
日を変えて色々な季節のつまみとともに、、、何にでも合ってくれる懐の深さ。
個人的に、ラベルのピンクがとても好みです。
一升瓶はすでに完売、気づけば四合瓶(税込1595円)もあとわずかとなりました。
このところ値上げの多いフランスワインの中で、美味しくてバランスが良く、
しかもお手頃価格(税込1562円)のピノ・ノワールが入荷しました。
フランボワーズの香り、フルーティで渋味は穏やか、チャーミングな味わい。
写真では分かりにくいですが市販のピザと合わせてカジュアルに、、、
心置きなく楽しめる赤です。
秋ならではの、山田錦を使った純米酒です。
まろやかなコクと膨らみがあり、茄子の味噌グラタンのようなコッテリした料理と、
強さのバランスがちょうど良い感じです。
常温でゆっくり楽しみたいお酒。
シャルドネ主体、レモンのような柑橘系のフレッシュな香りが心地よい白。
地元産の柚子を効かせた、鶏むね肉とキノコのクリーム煮は相性ピッタリ。
もちろん魚介系のアヒージョも合います。
リーズナブルな白(税込1162円)と低予算のかんたん料理で、大満足なひとときに。。
昨年から入荷し、好評いただいたお酒。
ぬる燗にすると一層ふくらみが出ます。
まだ暑い日もありますが、秋にじっくり楽しみたくなる味わい。
冬瓜と海老の煮物、地元産かぼちゃ、八王子お店大賞受賞の豆腐の冷奴とともに。