白桃を思わせる爽やかな香りとすっきりした甘み・・・
佐賀県産の酒米「さがの華」で醸した、花火の絵柄も楽しい一本。
地元産夏野菜のゼリー寄せとの組み合わせは、宴のスタートにピッタリ。
青く見えるのは、庭で採れた紫色のジャガイモ「シャドークイーン」です。
なかなか食材では見かけない色が、良いアクセントになってくれます。
【720ml 1980円(税込)】
南国の海でくつろぐ雪だるまの絵が可愛い夏酒。
トロピカルフルーツのような爽やかな香りと軽快な酸味、後味に感じるお米の甘みが
どなたにも親しみやすい味わい。
鱧、鮎、無限キュウリ、こちの刺身・・・夏の素材と合わせてテーブルに置けば、
宴席で話題になること間違いなしです。
【720ml 1925円(税込)】
日本酒度+5の辛口ですが、ふくらみがあって米の旨みと甘みが味わえます。
ちょっと甘く煮た魚の卵などはまさにピッタリのツマミ。。
どちらかといえば定番酒にしたいタイプのお酒です。
【720ml 1595円(税込)】
GW特別企画「イタリア土着品種飲み比べ」で人気だった、レフォスコという葡萄を
100%使用したヴェネトの赤です。
スパイシーで野性味のある香りと味わいですが、不思議と飲みやすく、女性にも好評でした。
トマトたっぷりのチリコンカンとアヒージョは相性抜群。
【750ml 3098円(税込)】
穏やかなふくらみと奥行きがありながら、爽やかな味わいは昨年と同じ仕上がり。
自家製焼き豚、友人が育てたキュウリ&木の芽味噌など、旬の素材をシンプルに合わせて。。
夏の暑さを和らげてくれる感じがします。
【720ml 1540円(税込)】