宴会で、「栄光冨士が飲みたい!」という声に応えて森のくまさんを出しました。
フレッシュで爽やか、上品な味わい、クセがなくバランスのいい旨味・・・
という謳い文句の通りのお酒です。
ラベルは色合いが地味めなので、もっと派手でも良いのでは?という声も出ましたが、
熊好きの私としては可愛いのは大歓迎です。
地元産「のらぼう菜」の辛子和え、ウドのきんぴら、新じゃがのグリル、
生のベビーコーンなどシンプルな感じで旬の食材と合わせてスイスイ・・・
あっという間に空きました。