日本のワインは和食に合う！とは言っても、このようにキレイな

ピンク色のワインは料理の盛り付けも可愛くしたい・・・

ということでミニココットを活躍させてタコのアヒージョ、

ホタテのバター焼き、鯛のポワレとコーディネート。

和風でも洋風でも、美味しいものは美味しい。

『七賢』ひやおろしを宴会で鶏の生姜焼き、お造りとともに。

バランスが良く、抵抗なく、どなたにも好まれるタイプという印象。

ラベルの色合いが食卓に彩を添えてくれました。

12月の宴会のスタートは、ちょっと贅沢に豊田ビールで乾杯。

まずは前菜三種盛り（ほうれん草のお浸し、白子ポン酢、レンコンと人参のきんぴら）、ヤリイカの生姜醤油と。

この後、日本酒がまた進むのです。。

トロリと濃厚な風味が毎年楽しみな、真澄のあらばしりを宴会でサービス。

ツマミはシンプルにお刺身（青森産ヒラメ）で、至福のひとときです。

瓶の色とラベルのデザインに、ポーランド製ぐいのみの色合いがよく溶け込んでくれました。

香りよし、味よし、幅広い料理に合うタイプなので

いただきものの手作り味噌をディップにして、地元産の色々なお野菜と・・・

ジャンボ椎茸のバター焼き、白子ポン酢やアヒージョと・・・

懐の深いお酒でした。