当店で扱っているお酒と、つまみの組み合わせを試行錯誤中。

ゆるい感じで更新していますので、よかったらお付き合いください。

「水の如くさわりなく飲めて、酒が進むほどに米の旨みが感じられる一本」

との説明通りの味わいですが、ほどよいコクもあります。

燗酒も美味しいので、これからの季節に温めて楽しみたくなる。。

もちろん、ホタルイカの沖漬けとの相性も抜群です。

【720ml　1272円（税込）】

見た目の爽やかさから、スッキリした軽快なタイプかと思いきや、

意外と旨味が濃くて飲みごたえのある辛口。

小瓶をそのまま小さなお盆に乗せ、気軽なつまみを添えれば、

そのままどこへでも運んで楽しめるのが良いです。

【330ml　605円（税込）】

山形県産の酒造好適米「雪化粧」を使って協会1401号酵母で醸したお酒。

一口目で軽快さを感じた後、だんだん味が複雑に伸びていく感じで、

最後は穏やかな中に豊かな旨みが楽しめる味わいになりました。

今年初めて入荷した夏の新商品、白身のお刺身はもちろん、

笠ちゃんキューリやシギ焼きなど夏野菜とともに堪能しました。

【720ml　1837円、1.8ℓ　3531円（税込）】

明治時代（1887年頃）のレシピやラベルを復刻したエールタイプのクラフトビール。

フルーティーな香りとほどよい苦味が調和した、親しみやすい味わいです。

友人が育てた新鮮な夏野菜に自宅庭で採れたオクラも加え、オーブントースターで焼いた

だけの簡単な一品は、美味しいオリーブオイルと塩が引き立て役。

プレートから「次はどれにしよう」とつまむ晩酌のひととき、夏の暑さも楽しく思えてきます。

【330ml　550円（税込）】