当店で扱っているお酒と、つまみの組み合わせを試行錯誤中。

ゆるい感じで更新していますので、よかったらお付き合いください。

モンテプルチアーノでつくられた、イタリアのロゼ。

赤に近い濃いめの色が美しく、フルーティーな香りから始まる辛口の味わい。

この夏にはまったオクラ竹輪をはじめ、夏野菜をふんだんに使ったつまみと共に。

オクラが大好きなので、チリコンカンもオクラ入りです。

色々な料理に合わせやすいので、困った時はロゼ！だったりします。

「水の如くさわりなく飲めて、酒が進むほどに米の旨みが感じられる一本」

との説明通りの味わいですが、ほどよいコクもあります。

燗酒も美味しいので、これからの季節に温めて楽しみたくなる。。

もちろん、ホタルイカの沖漬けとの相性も抜群です。

【720ml　1272円（税込）】

見た目の爽やかさから、スッキリした軽快なタイプかと思いきや、

意外と旨味が濃くて飲みごたえのある辛口。

小瓶をそのまま小さなお盆に乗せ、気軽なつまみを添えれば、

そのままどこへでも運んで楽しめるのが良いです。

【330ml　605円（税込）】

山形県産の酒造好適米「雪化粧」を使って協会1401号酵母で醸したお酒。

一口目で軽快さを感じた後、だんだん味が複雑に伸びていく感じで、

最後は穏やかな中に豊かな旨みが楽しめる味わいになりました。

今年初めて入荷した夏の新商品、白身のお刺身はもちろん、

笠ちゃんキューリやシギ焼きなど夏野菜とともに堪能しました。

【720ml　1837円、1.8ℓ　3531円（税込）】