酒好きなスタッフの日記

2026-08-07 17:35:00

お酒とつまみの組み合わせをご紹介するコーナーです

当店で扱っているお酒と、つまみの組み合わせを試行錯誤中。

ゆるい感じで更新していますので、よかったらお付き合いください。

2026-08-07 17:28:00

『まんさくの花 Summer Snowman』

南国の海でくつろぐ雪だるまの絵が可愛い夏酒。

トロピカルフルーツのような爽やかな香りと軽快な酸味、後味に感じるお米の甘みが

どなたにも親しみやすい味わい。

鱧、鮎、無限キュウリ、こちの刺身・・・夏の素材と合わせてテーブルに置けば、

宴席で話題になること間違いなしです。

【720ml 1925円(税込)】

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2026-08-06 18:01:00

『御慶事(ごけいじ) 純米吟醸辛口(生酒)』

日本酒度+5の辛口ですが、ふくらみがあって米の旨みと甘みが味わえます。

ちょっと甘く煮た魚の卵などはまさにピッタリのツマミ。。

どちらかといえば定番酒にしたいタイプのお酒です。

【720ml 1595円(税込)】

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2026-08-03 17:55:00

ヴェネトの赤『レフォスコ IGT』

GW特別企画「イタリア土着品種飲み比べ」で人気だった、レフォスコという葡萄を

100%使用したヴェネトの赤です。

スパイシーで野性味のある香りと味わいですが、不思議と飲みやすく、女性にも好評でした。

トマトたっぷりのチリコンカンとアヒージョは相性抜群。

【750ml 3098円(税込)】

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2026-07-31 18:30:00

『初孫 いってつ生酛 夏限定生詰』

穏やかなふくらみと奥行きがありながら、爽やかな味わいは昨年と同じ仕上がり。

自家製焼き豚、友人が育てたキュウリ&木の芽味噌など、旬の素材をシンプルに合わせて。。

夏の暑さを和らげてくれる感じがします。

【720ml 1540円(税込)】

 

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