酒好きなスタッフの日記

2024-11-11 16:22:00

お酒とつまみの組み合わせをご紹介するコーナーです

当店で扱っているお酒と、つまみの組み合わせを試行錯誤中。

ゆるい感じで更新していますので、よかったらお付き合いください。

2024-11-11 16:16:00

『初孫 香が星』

当店のプライスカードに

「燦燦と光輝くような華やかな吟醸の香りと、奥深く広がるしっかりとした旨さ」

と書かれているお酒です。

日を変えて色々な季節のつまみとともに、、、何にでも合ってくれる懐の深さ。

個人的に、ラベルのピンクがとても好みです。

一升瓶はすでに完売、気づけば四合瓶(税込1595円)もあとわずかとなりました。

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2024-11-04 17:00:00

フランスの赤『モン・プレジール ピノ・ノワール』

このところ値上げの多いフランスワインの中で、美味しくてバランスが良く、

しかもお手頃価格(税込1562円)のピノ・ノワールが入荷しました。

フランボワーズの香り、フルーティで渋味は穏やか、チャーミングな味わい。

写真では分かりにくいですが市販のピザと合わせてカジュアルに、、、

心置きなく楽しめる赤です。

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2024-11-01 11:25:00

『喜正 秋限定 一火入』

秋ならではの、山田錦を使った純米酒です。

まろやかなコクと膨らみがあり、茄子の味噌グラタンのようなコッテリした料理と、

強さのバランスがちょうど良い感じです。

常温でゆっくり楽しみたいお酒。

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2024-10-24 11:53:00

スペインの白『プレノ ブランコ』

シャルドネ主体、レモンのような柑橘系のフレッシュな香りが心地よい白。

地元産の柚子を効かせた、鶏むね肉とキノコのクリーム煮は相性ピッタリ。

もちろん魚介系のアヒージョも合います。

リーズナブルな白(税込1162円)と低予算のかんたん料理で、大満足なひとときに。。

 

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