こだわり

かきぬま酒店のこだわり.png

 

 

昭和45年の開店以来、地域の酒屋として近隣の皆様にご利用いただいております。

お客様に喜んで飲んでいただけるよう、 店主自らメーカーや試飲会に赴き「もう1杯飲みたい」と思えるお酒を厳選しております。

あまり知られていないけど美味しいお酒、お値段以上の価値が感じられるお酒など、当店でぜひお好みの一本に出会っていただきたいと思います。

  

また、当店では品質を大切にしています。

 

【照明について】

・店内照明は美術館などで使用している紫外線が少ない蛍光灯を使用

・ダウンライトは熱・紫外線が少ないLED電球

・ビール冷蔵庫の蛍光灯には紫外線カットカバーを設置

・店頭ガラス面に紫外線カットフィルムを使用

 

【温度管理について】

蔵元・輸入元などのアドバイスに基づき、以下のような管理を行っています。

・店内はワイン・日本酒の品質維持のため、年間を通して配慮 ※高温期は24時間冷房使用

・日本酒・ビール冷蔵庫は摂氏5℃以下の低温維持

 

 

色々な味をご紹介するため、テーマを設けた試飲会を定期的に開催しております。

ぜひお気軽にお立ち寄りください。

 

 

かきぬま酒店 店主