八王子産のブルーベリー・山ぶどう・小麦に甲府市のラズベリーを

使った長期熟成ビール。グラスに注ぐとフルーティーな香りが広がります。

夏頃に発売されたフルボトルの味より、甘みが少し増した気がします。

銀杏、カボチャと海老サラダ、ひらめのカルパッチョ・・・

秋のひととき、宴会を盛り上げてくれました。

渋みが少なく、バランスの良い飲みやすい赤。

お値段は税込1262円で、先日の試飲会でも大変好評をいただきました。 

 季節の野菜を使ったツマミ、秋刀魚の香草パン粉焼きなど、

「なんちゃって地中海料理」でも気軽に合わせて楽しめます。

当店のプライスカードに

「燦燦と光輝くような華やかな吟醸の香りと、奥深く広がるしっかりとした旨さ」

と書かれているお酒です。

日を変えて色々な季節のつまみとともに、、、何にでも合ってくれる懐の深さ。

個人的に、ラベルのピンクがとても好みです。

一升瓶はすでに完売、気づけば四合瓶（税込1595円）もあとわずかとなりました。

このところ値上げの多いフランスワインの中で、美味しくてバランスが良く、

しかもお手頃価格（税込1562円）のピノ・ノワールが入荷しました。

フランボワーズの香り、フルーティで渋味は穏やか、チャーミングな味わい。

写真では分かりにくいですが市販のピザと合わせてカジュアルに、、、

心置きなく楽しめる赤です。

秋ならではの、山田錦を使った純米酒です。

まろやかなコクと膨らみがあり、茄子の味噌グラタンのようなコッテリした料理と、

強さのバランスがちょうど良い感じです。

常温でゆっくり楽しみたいお酒。