お知らせ・新着情報
2023-12-24 18:47:00
昔は品質管理の関係から酒蔵でしか飲めなかった「無濾過生原酒」。
でも近年は品質管理手法の向上により、市場にも流通するようになっています。
力強く濃い味わいのお酒をぜひお楽しみください。
【開催日時】令和6年(2024年)1月20日(土)12時より
2023-11-16 10:38:00
どちらも、フレッシュで軽めの一般的なボージョレとは違った濃厚で飲みごたえのある味わいが特徴です。
『ルー・デュモン』
ブルゴーニュで活躍中の日本人醸造家で、「神の雫」でも紹介された仲田晃司氏が手がけました。
樹齢70年以上の古樹のブドウで醸した、凝縮感が感じられるこだわりのヌーヴォー。
今年はお手軽なハーフサイズもご用意しました。
『ポール・デュルディリ』
デュルディリ家は160年続く名門醸造家。
ボージョレ・ヌーヴォーで多数の受賞歴を持ち、多くの愛好家から高い評価を得ています。
2023-10-26 16:41:00
多摩地域で生産された日本酒とワインをご紹介します。
伝統の味、新しい試みへのチャレンジ・・・。
この機会にぜひ色々な味をお試しください。
【開催日時】令和5年(2023年)11月18日(土)12時より
2023-09-26 16:37:00
今回のテーマは「雄町の日本酒飲み比べ」。
主に岡山で栽培される酒米『雄町』で醸した日本酒をご紹介します。
「オマチスト」と呼ばれる根強いファンを持つ人気の酒米です。
蔵による造りの違いをぜひお楽しみください。
【開催日時】令和5年(2023年)10月21日(土)12時より
2023-08-25 12:00:00
9月の試飲会を行います。
今回のテーマは「甲州ワイン飲み比べ」。
新着ワインも交え、甲州種などの味をご紹介します。
和食にも合わせやすいその味わいをぜひお試しください。
【開催日時】令和5年(2023年)9月16日(土)12時より