酒好きなスタッフの日記

2023-12-25 18:20:00

イタリアンのテイクアウトでクリスマス

お隣のレストラン「デイラチッタ」さんのオードブルを、

クリスマス柄のお皿に盛り付けてみました。

色々な素材、味のバリエーションが素晴らしいセットです。

グリル料理とお米のコロッケはオーブントースターで温めて・・・

赤いフルーツソースが添えられたモッツアレラはデザートとしても楽しめる。

合わせたワインはフランス・ボルドーのスパイシーな辛口

『シャトー ダヴィッド ボーリュー』。

とても贅沢な夜となりました。

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