お隣のレストラン「デイラチッタ」さんのオードブルを、
クリスマス柄のお皿に盛り付けてみました。
色々な素材、味のバリエーションが素晴らしいセットです。
グリル料理とお米のコロッケはオーブントースターで温めて・・・
赤いフルーツソースが添えられたモッツアレラはデザートとしても楽しめる。
合わせたワインはフランス・ボルドーのスパイシーな辛口
『シャトー ダヴィッド ボーリュー』。
とても贅沢な夜となりました。