酒好きなスタッフの日記

2023-11-18 20:03:00

『喜正』純米大吟醸(山田錦)

とあるお祝いの会で、乾杯用に用意したとっておきの一本。

控えめな香りから始まり、旨みが綺麗に伸びていく・・・

久しぶりにこういうお酒を味わった!という感じの、端正な正統派の印象。

参加者の盃が進み、あっという間に瓶が空になりました。

ヘルシーなお野菜三点盛りとともに。

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