酒好きなスタッフの日記
2023-10-27 18:26:00
『久礼』純米吟醸と旬の食材
定番酒の『久礼』純米吟醸を、旬の野菜や秋刀魚と合わせて。
椎茸は特大サイズが手に入ったので、軸を生かして焼き物に・・・
レシピは近所のフレンチレストランのシェフから教わりました。
ジューシーさがたまりません！
定番酒の『久礼』純米吟醸を、旬の野菜や秋刀魚と合わせて。
椎茸は特大サイズが手に入ったので、軸を生かして焼き物に・・・
レシピは近所のフレンチレストランのシェフから教わりました。
ジューシーさがたまりません！