ヤリイカの良いのが手に入ったので、ミニ鍋で旬の野菜と合わせて一気に3品。
ちょっと醤油を使って和風テイストにしてみたり。。日本の赤と和食は相性〇ですね。
もちろん、肉料理にも合います。
翌日も美味しくいただけました。