酒好きなスタッフの日記

2023-06-24 17:38:00

夏向き、ポルトガルの白ワイン

かすかにガス感のある白ワインが新入荷。

夏にピッタリの爽やかさです。

今年は地元産ベビーコーンをよく見かけます。

オーブントースターで焼いて、塩だけで美味しい。

メインは宮城産大粒カキのグラタン。保存食としてオイル煮にしておいたのも、

今シーズン分はこれが最後・・・大事にいただきました。

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