酒好きなスタッフの日記

2023-05-18 15:55:00

杉勇「出羽燦々」とアナゴの味噌グラタン

久しぶりにアナゴが手に入りました。

土っぽい香りを生かそうと思ったら、ちょっと味噌が強すぎ（多すぎ）て辛めに・・・

でもお酒と一緒だと、あっという間に食べ終わってしまいました。

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