酒好きなスタッフの日記

2023-05-09 16:50:00

生酒をぬる燗に

とある蔵元の社長さんに、生酒の燗にはまる人がいるよと教えていただきました。

味わいがガラリと変わり、これはこれでとても美味しくいただけました。

白身のお刺身の昆布締めと一緒に。。

202305namakan.jpg