酒好きなスタッフの日記

2023-04-01 11:47:00

イワシと壺中春

同じイワシを、今度は福島の『壺中春」と。

ニンニクとローズマリーを使ってオリーブオイルで煮たイタリア風ですが、

さすが懐の深い日本酒はピッタリでした。

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