イワシをオイル煮にしたので、春キャベツと一緒にパスタに。
新しく入ったイタリアの白(トレヴィアーノ)と合わせてみました。
美味しいワインでした・・・が、イワシの肝のパワーに負けてしまい、、、
次は日本酒で試してみよう。