イタリアのペコリーノという葡萄で醸した自然派ワイン。

柑橘系果実やトロピカルフルーツのニュアンスが感じられ、

ほどよい酸とのバランスも良いです。

前菜色々盛り合わせに鮎のコンフィを乗せたパスタを添えたり、

鯛を焼いたりしながら、鮮やかなライトブルーのラベルと

合わせたセッティングで遊んでみました。

【750ml　1980円（税込）】