+14は超辛口ということになりますが、予想よりマイルド。
生酛らしい野性味のある力強さとキレの良さもあります。
社長さんからはカツオなどの赤身の魚、マグロのトロ、肉料理にもよく合うと
お聞きしていたのですが、春に飲んだので筍や山菜料理ばかりが写っています。。
(お造りは脂の乗ったブリです)
生酒だけど燗にしてみようかと思いつつ、冷酒だけで空いてしまいました。
【720ml 1700円(税込)】
720ml