フレッシュな香りが広がる、美山錦の生酒らしい辛口のお酒。
この春は筍が豊作だったようで、生を何度も茹でて色々な料理で堪能しました。
ホタルイカにもハマり、見つけたら買うクセがついてしまいました。。
山菜との組み合わせも無限にあり、庭の木の芽が大活躍です。
【720ml 1870円 / 1.8ℓ 3410円 (ともに税込) 】