トロピカルフルーツやパイナップルのようなフレッシュな旨みに
ミネラルも感じられ、思わず顔がほころぶような親しみやすいイタリアの白。
青々とした香りのオリーブオイルで仕上げた鯛のカルパッチョとピッタリでした。