酒好きなスタッフの日記

2026-01-26 17:52:00

『杉勇 山卸生酛特別純米 美山錦原酒 ひやおろし』

美山錦ならではのしっかりした芯と、山卸生酛らしい奥行のある味わい。

ひやおろしはスッキリした飲みやすさも感じられ、

パンダのような表情が面白い山形産「くらかけ豆」の上品な

お浸しがよく合いました。気づいたら山形同士ですね。

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