酒好きなスタッフの日記

2026-01-19 17:54:00

『想天坊 高嶺錦 にごり生酒』

高嶺錦という稀少な酒米を使ったにごり酒です。

(当店でも高嶺錦のお酒はあまり入荷しません)

若々しくフレッシュで爽快な香りと芳醇な旨み、キレの良さが特徴。

宴会の最初にピッタリで、あっという間に一本空いてしまいました。

つまみはジャンボマッシュルームのバター焼きですが、

料理を選ばない味わいです。

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