高嶺錦という稀少な酒米を使ったにごり酒です。
(当店でも高嶺錦のお酒はあまり入荷しません)
若々しくフレッシュで爽快な香りと芳醇な旨み、キレの良さが特徴。
宴会の最初にピッタリで、あっという間に一本空いてしまいました。
つまみはジャンボマッシュルームのバター焼きですが、
料理を選ばない味わいです。