初孫が続きます。こちらもアルコール度数14%。
名前とラベルの雰囲気に合った、清々しくも優しめの味。「2236」は鳥海山の標高です。
合わせるつまみは、賛否両論の笠原さんレシピによるトマトのお浸し。
トマトでお浸しとは意外かもしれませんが、これが一番美味しい食べ方では!?
と言う人もいるほどで、初めて作ってみたら宴会でも絶賛でした。
(でも、実はとても簡単なのです。。)
オクラは地元産の島オクラで、農家さんから「生でも食べられますよ」
と教えられた通り、とても柔らかでした。