喜多屋の夏酒は、今年から柄が変更になりました。
蛍の飛び交う落ち着いた景色が、テーブルを楽しく演出してくれます。
フルーティーな華やかさが宴会のスタートにピッタリでした。
三点盛の真ん中はハモの湯引き、辛子酢味噌添えです。
一切れですが季節を感じる味でした。