酒好きなスタッフの日記

2024-06-21 15:19:00

『ファンティ サッソマーニョ・サンタンティモ』

美味しそうなフランスパンをいただいたので、

「ブルネッロの生産者が作るスーパートスカーナ」という触れ込みの、

リーズナブルな赤と合わせてみました。

飲んだ感じは、とにかくタンニン強めで、飲みごたえ十分!

じっくり焼いた鶏肉は、トマトソース仕立てにしたほうが良かったかも?

(ちょっとワインに負けた感じ、、、)

フランスパンは外側パリパリ、中はもっちり、大変好みのタイプでした。

ご馳走様でした!

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