これが発売されると、ああもうそんな季節なのかと思うお酒。
2つの盃で、上澄みとにごりの両方が楽しめます。
宴会でも大好評、ホタルイカや菜の花など旬の食材とともに春を味わいました。
三点盛りの上に乗っているのは白菜の花。植木鉢で巻かない株を放っておいたら
咲いてしまったものですが、サッと茹でたら甘くて美味しかったです。