初孫は、栓を開けてから何日も味が落ちることなく、ゆっくり安心して楽しめるのがありがたい。。
旬のふきのとう&牡蠣のグラタンのクリーミーな旨みとベストマッチです。
タコのアヒージョなんかも合ってしまいます。