藤枝市・朝比奈地区の伝統行事「朝比奈大龍勢」の勇壮さを祝うため、
地元の篤農家が栽培した山田錦で醸したお酒。
アルコール度数はちょっと高めなので、毎日少しずついただきました。
グラタンなどコクのある料理にも合わせられます。